Les eaux aromatisées maison..

Les eaux aromatisées, aussi connues sous le nom d’eaux vitaminées ou eaux de fruits, sont des boissons saines (il ne faut toutefois pas trop les sucrer) et ultra rafraîchissantes . Pour ce faire , il suffit de laisser infuser des fruits, légumes et/ou herbes (bio de préférence) dans de l’eau. Vous pouvez utiliser des bouteilles, des carafes, ou des bocaux (en verre, car plus sain).

Pour des enfants qui sont accros aux sodas, ou pour certaines personnes de votre entourage (je pense notamment aux personnes âgées qui ne pensent pas à boire suffisamment quand il fait chaud- n’est-ce pas Mamie ? clein oeil) , cela peut-être une alternative.

Comment faire ?

  • Découper les fruits et légumes et les écraser légèrement, et/ou frotter les herbes à l’aide une cuillère ou d’un pilon.
  • Déposer les végétaux choisis dans le fond du contenant.
  • Verser de l’eau par dessus et mélanger doucement.
  • Déposer au réfrigérateur pour laisser infuser pendant 15 minutes à 1 journée.

Quelques idées :

Citron, gingembre, menthe

  • 1 L d’eau (plate ou gazeuse)
  • 3 citrons bio
  • 1 morceau de gingembre (selon votre goût)
  • 2 tiges de menthe fraiche
  • sucrant (sucre, sirop d’agave, miel), ou pas

Pamplemousse, romarin

  • 3 branches de romarin frais
  • ½ pamplemousse rose bio
  • 1 cuillère à café de sirop d’agave, ou pas
  • 1 litre d’eau plate

Pastèque, citron, menthe

  • Pastèque mentholée : (très frais)
  • 100 g de pastèque en gros morceaux
  • 1 citron
  • 10 feuilles de menthe frottées (ou hachées grossièrement)

Fraise, citron, basilic

  • Fraise-basilic
  • 10 fraises coupées en tranches épaisses (un peu plus de 100 g)
  • 1 citron
  • 5 feuilles de basilic frottées (ou hachées grossièrement)

Cerise & Sauge : (goût délicat)

  • 10 cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 2 branches de sauge frottées

Abricot-coriandre : (saveur exotique)

  • 3 petits abricots (environ 100 g)
  • 5 feuilles de coriandre frottées

Ananas, gingembre & thym serpolet : (très frais)

  • 150 g d’ananas en morceaux
  • 5 petits brins de thym serpolet légèrement écrasés
  • Un peu de gingembre (facultatif)

Concombre persillé : (extra frais)

  • 150 g de concombre coupé en tranches fines
  • 10 feuilles de persil frottées

Autres associations possibles :

Concombre + melon + menthe
Concombre + citron + gingembre
Concombre + coriandre ou persil
Fraise ou framboise + basilic ou menthe
Fraise ou framboise + kiwi ou citron vert
Fraise + bleuet + mélisse
Pêche ou melon + coriandre ou basilic
Pastèque + romarin ou thym
Mûre ou cerise + sauge
Mangue ou ananas + menthe
Pomme + cannelle
Orange + vanille
Orange + citron vert + citronnelle ou menthe
Orange + citron + pamplemousse
Citron + lavande
Citron + carotte + betterave

Dans ce bocal, j’ai mis 3  jus de citron, 2 CS d’eau de fleur d’oranger, 12 feuilles de menthe, 1 L d’eau et 1 CS de sirop d’agave.2018-06-27 14.56.10

Et dans celui-ci : 1 jus de citron, 1 orange, 1 CS de sirop d’agave et de la citronnelle.

2018-06-28 13.50.36

moqueurJ’espère vous avoir mis l’eau à la bouche !

Source : https://pigut.com/2013/08/23/eaux-aromatisees-vitaminees/

 

 

8 commentaires Ajouter un commentaire

    1. Changeons notre vie dit :

      Merci à toi
      Bises 💚

      Aimé par 1 personne

  1. elle a 40 ans dit :

    Carrément l eau à la bouche. C est super beau en plus ! Merci.

    J'aime

    1. Changeons notre vie dit :

      Merci. C’est vrai que c’est à la fois beau et bon. Enjoy 🙂

      Aimé par 1 personne

  2. Less is More dit :

    Je vais m’en faire une avec ce que j’ai…menthe citron ? merci, bises !

    J'aime

    1. Changeons notre vie dit :

      C’est parfait. Je trouve de cette alliance est plutôt sympa 🙂

      J'aime

  3. J’adore tes recettes, cela donne envie de tout essayer. Bises. Bon WE

    J'aime

    1. Changeons notre vie dit :

      Coucou
      Alors essaye les toutes, l’été ne fait que commencer 😉
      Bon week end également.

      Aimé par 1 personne

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