Cake saveur orange

le

Ce cake à l’orange est réalisé sans beurre, ni œufs. Il est toutefois très moelleux. C’est une recette végétaLienne (sans produit d’origine animale).

Ingredients :

  • 1 orange
  • 200 gr de farine de blé
  • 2 yaourts coco  (ou autre lait végétal) , ou pas (pour une recette vegétaRienne)
  • 1 sachet de levure
  • 80 gr de sucre de canne brut
  • 4 cuillère à soupe d’huile de coco

Zester l’orange, puis presser là. Mettre les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger. Ajouter les yaourts. Mélanger.Ajouter l’huile de coco préalablement tiédie, puis le jus d’orange. verser dans le moule à cake. Mettre au four environ 40 min à 180 ° à chaleur tournante.

Bon appétit mes amis !

2018-09-15 12.05.27

2018-09-15 12.06.57

 

6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Joëlle dit :

    Super recette! On n’imagine pas qu’on peut pâtisser sans œufs, alors merci, Sylvie 😊. Peux-tu préciser le contenant d’un pot de yaourt? (en g ou ml)

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    1. Changeons notre vie dit :

      Merci Joëlle. Mes pots font 100 gr.
      Il est tout à fait possible de faire des pâtisserie s
      ans œufs, ni beurre, ni crème, ni lait animal et je suis plutôt bien rodée désormais.
      😉
      De plus, cela permet de des pâtisseries bien plus légères, car non grasses. Alors pourquoi s.en priver ? Bises

      Aimé par 1 personne

  2. Voilà un bien beau cake…et appétissant… belle recette . Bisous

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    1. Changeons notre vie dit :

      Merci Cat.
      Oui, et très bon aux dires de mon entourage. Il n’a pas fait long feux, et ils m’en redemandent un 😉Je vais tester la fleur d’oranger cette fois .
      Bon week-end, bises

      Aimé par 1 personne

  3. Merci Sylvie 😊 un délice et une si jolie présentation…..

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    1. Changeons notre vie dit :

      Merci Éveline😊

      Aimé par 1 personne

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