Appli : Connaître les fruits et lègumes de saison.

Certaines applications téléchargées sur notre smartphones (et donc toujours à portée de main) peuvent se révéler utiles au quotidien. Je vous propose une série de posts pour vous en parler 🙂 Devant les étals, il n’est pas toujours simple de s’y retrouver tant l’offre est variée et constante tout au long de l’année.Acheter de saison…

Des crêpes sans œufs, mais pourquoi donc ?

Outre le fait que les œufs peuvent venir des élevages de poules en cage, se pose le problème du tri des poussins (même si il s’agit d’œufs bio). Dans les couvoirs, à la naissance, les poussins sont triés.. Les femelles de type « pondeuse » sont conservées tandis que les poussins mâles de la même souche sont…

L’alimentation ultra transformée et ses effets sur notre santé

Selon de nombreux chercheurs, le vrai coupable de l‘explosion des maladies chroniques telles que le diabète et l’obésité serait l’alimentation ultra-transformée. Elle représente aujourd’hui près de 50% de l’offre en supermarchés et se niche même dans les rayons bio. Quels sont ces aliments ?  Barres chocolatées, petits pains emballés, boissons sucrées aromatisées, soupes déshydratées, plats…

Bon alors, j’achéte ou pas ?

Dans notre vie de tous les jours, nous faisons le choix d’acheter ou pas un type de produit, et  par conséquent  de soutenir ou pas ceux qui le produisent. Notre motivation peut être liée à notre intérêt dans certains domaines ( écologie, alimentation, environnement, éducation, droits de l’homme, animaux…). Ce choix est parfois difficile tant…

Loi agriculture et alimentation; un goût d’illusion.

Au moment du vote, samedi 15 septembre,  ils n’étaient que 45 dans l’hémicycle. L’Assemblée compte pourtant 577 députés. Cela veut dire que 532 n’ont pas jugé utile d’être là. La veille, lors de l’examen des articles sur les pesticides, il y avait en séance 44 députés. Cette loi Alimentation, Emmanuel Macron avait pourtant promis, lors…

Monsanto condamné à tort ?

Selon Monsanto : « le roundup et le ranger pro ne provoque pas de cancer et n’est pas à l’origine de celui du jardinier ». Et pourtant, Monsanto a été condamné à payer près de 290 millions de dollars à un jardinier malade d’un cancer. Le jury populaire a jugé que c’est bien l’utilisation de ces produits…

Pierre Rabhi

Pierre Rabhi a eu 80 ans en mai dernier. Essayiste, agriculteur, il est une figure majeure du mouvement de l’agro-écologie en France. Auteur de nombreux ouvrages, il donne régulièrement des conférences sur l’écologie, la sobriété, l’agriculture… Personnellement, j’ai découvert Pierre Rabhi sur le forum du site boursier d’un trader…rien à voir donc avec ce site…