Boire pour se rafraichir, et se faire plaisir…

Traduit littéralement, agua fresca signifie eau fraîche. Une agua fresca se prépare à partir de fruits frais mixés (avec un blender) qu’on dilue avec de l’eau. Cette boisson est très courante au Mexique. Très simple à réaliser :  il suffit de mixer les ingrédients aux blender, de les filtrer, de rajouter le jus de citron…

#800millions

Chaque année, près de 800 millions de poulets sont tués dans les abattoirs en France. 8 sur 10 d’entre eux sont élevés de manière intensive .  Entassés dans des bâtiments fermés jusqu’à 22 par m², sélectionnés génétiquement pour grossir rapidement… les poulets souffrent. Ils subissent : enfermement à vie densité élevée (22 poulets / m²) conditions de détention…

Saviez-vous que….?

En France, 97 % des aliments contiennent des résidus de pesticides et les enfants sont exposés à près de 130 polluants chimiques chaque jour (source cash investigation, nos enfants en danger)   La France est le 1er pays européen pour l’utilisation de pesticides avec 68 000 tonnes de produits phytosanitaires répandus dans les champs en…

Le Mercosur ? Kesako ?

Les médias en parlent souvent . C’est l’abréviation de Marché commun du Sud, « Mercado común del Sur«  en espagnol, une communauté économique qui regroupe quatre membres fondateurs : l’Argentine, le Brésil, le Paraguay et l’Uruguay. La Bolivie a entamé un processus d’adhésion en 2012, mais attend toujours la ratification définitive. . Le Venezuela a été suspendu en décembre 2016 (à cause de…

Les feed-lots

Aux USA, en Australie, en Afrique du sud, en Argentine ou au brésil, on a mis sur pied un système d’élevage de bovins permettant de satisfaire la demande exponentielle de viande bovine, et de se remplir les poches au passage. Ce sont des parcs d’engraissement sur des surfaces réduites : les feed-lots. En quoi cela…

Glysophate, où en est-on ?

  Pour rappel, en novembre 2017, à la suite de la décision de l’Union européenne de renouveler pour cinq ans la licence de l’herbicide controversé, Emmanuel Macron avait promis que la substance, principe actif du fameux Roundup de Monsanto, serait interdite en France « au plus tard dans trois ans ». Les agriculteurs estiment ne pas pouvoir s’en…

Monsanto et ses scandales…

La firme a été créée en 1901, pour dans un premier temps produire et commercialiser des produits chimiques, avant de s’intéresser à l’agriculture. Au fil du temps, elle a été la cible de plusieurs scandales. Toutefois, on parle souvent de Monsanto, mais il existe  d’autres sociétés similaires : Syngenta, Dow, Bayer, Basf, Dupont. Si ce…

Le salon de l’agriculture fait son show

Comme chaque année, le Salon de l’Agriculture (24 Février au 4 Mars 2018) fait la promotion de l’élevage français et fait croire que les animaux sont « respectés » et « bien traités ». C’est faux. La grande mise en scène des animaux d’élevage. On y montre des animaux choyés, les gentils moutons, les jolies…