Des films et documentaires à voir (ou à revoir)..

Je vous propose ici quelques idées de documentaires ou de films sur des sujets variés, qui me tiennent à cœur (et à vous aussi je pense). Je les ai classé dans 3 grandes catégories : ENVIRONNEMENT , ALIMENTATION , SANTÉ, AGRICULTURE , ÉLEVAGE ÉCONOMIE ANIMAUX , CONDITION ANIMALE Il vous suffira de faire une recherche…

Des calories oui, mais des calories vides non !

Ces dernières décennies  nos apports caloriques ont été en constante augmentation. Toutefois, en parallèle, nos apports en vitamines et minéraux sont en diminution. Nous ingurgitons des calories vides. La plupart des aliments non transformés que nous consommons – fruits, légumes et céréales – deviennent des coquilles vides sur le plan nutritionnel. Une dizaine d’études d’universités canadiennes, américaines…

Et si nous mangions mieux ?

En France, les maladies cardio-vasculaires, les cancers et les AVC constituent toujours les trois principales causes de décès. Par ailleurs, nous comptons par millions les personnes atteintes de maladies dégénératives diverses Si le sujet vous intéresse, je vous propose de visionner ces deux documentaires  en VOD « La santé dans l’assiette », et « A vos fourchettes » Ce film bouscule…

Manger sain : notre obsession, leur business !

[Pour garder sa ligne, se faire du bien, à soi ou à la planète, chacun a ses raisons, mais une chose est sûre : manger sain est devenu un enjeu majeur pour une majorité de Français, et même une obsession pour certains. « Super » aliment, produit garanti « sans » ou « bio »,…

Les Français mangent de plus en plus de nourriture bio

Malgré les attaques, malgré les moqueries et malgré son prix, le bio est en train de convaincre définitivement les Français. En 2006, seuls 53% des Français déclaraient consommer du bio au moins occasionnellement. En 2015, ils étaient déjà 90% ! Un formidable bond en avant qui vient confirmer une véritable tendance : l’alimentation durable et les considérations…