Appli : Connaître les fruits et lègumes de saison.

Certaines applications téléchargées sur notre smartphones (et donc toujours à portée de main) peuvent se révéler utiles au quotidien. Je vous propose une série de posts pour vous en parler 🙂 Devant les étals, il n’est pas toujours simple de s’y retrouver tant l’offre est variée et constante tout au long de l’année.Acheter de saison…

Des crêpes sans œufs, mais pourquoi donc ?

Outre le fait que les œufs peuvent venir des élevages de poules en cage, se pose le problème du tri des poussins (même si il s’agit d’œufs bio). Dans les couvoirs, à la naissance, les poussins sont triés.. Les femelles de type « pondeuse » sont conservées tandis que les poussins mâles de la même souche sont…

L’alimentation ultra transformée et ses effets sur notre santé

Selon de nombreux chercheurs, le vrai coupable de l‘explosion des maladies chroniques telles que le diabète et l’obésité serait l’alimentation ultra-transformée. Elle représente aujourd’hui près de 50% de l’offre en supermarchés et se niche même dans les rayons bio. Quels sont ces aliments ?  Barres chocolatées, petits pains emballés, boissons sucrées aromatisées, soupes déshydratées, plats…

Bon alors, j’achéte ou pas ?

Dans notre vie de tous les jours, nous faisons le choix d’acheter ou pas un type de produit, et  par conséquent  de soutenir ou pas ceux qui le produisent. Notre motivation peut être liée à notre intérêt dans certains domaines ( écologie, alimentation, environnement, éducation, droits de l’homme, animaux…). Ce choix est parfois difficile tant…

Pierre Rabhi

Pierre Rabhi a eu 80 ans en mai dernier. Essayiste, agriculteur, il est une figure majeure du mouvement de l’agro-écologie en France. Auteur de nombreux ouvrages, il donne régulièrement des conférences sur l’écologie, la sobriété, l’agriculture… Personnellement, j’ai découvert Pierre Rabhi sur le forum du site boursier d’un trader…rien à voir donc avec ce site…

#800millions

Chaque année, près de 800 millions de poulets sont tués dans les abattoirs en France. 8 sur 10 d’entre eux sont élevés de manière intensive .  Entassés dans des bâtiments fermés jusqu’à 22 par m², sélectionnés génétiquement pour grossir rapidement… les poulets souffrent. Ils subissent : enfermement à vie densité élevée (22 poulets / m²) conditions de détention…

Le Mercosur ? Kesako ?

Les médias en parlent souvent . C’est l’abréviation de Marché commun du Sud, « Mercado común del Sur«  en espagnol, une communauté économique qui regroupe quatre membres fondateurs : l’Argentine, le Brésil, le Paraguay et l’Uruguay. La Bolivie a entamé un processus d’adhésion en 2012, mais attend toujours la ratification définitive. . Le Venezuela a été suspendu en décembre 2016 (à cause de…

Quand la pétro tomate Hollandaise rencontre la pétro tomate Espagnole.

C’est une histoire ahurissante que raconte si bien Pierre Rhabi.  Dans les années 1980 , on a pu voir un camion bourré de tomates quittant l’Espagne pour livrer la Hollande; dans le même temps , un camion bourré de tomates partait de la Hollande pour livrer l’Espagne. Des circonstances incroyables ont fait qu’ils se sont…